Bakom lucka 16 kan du vinna världens godaste parmesan! Vi i Rootcamp tycker det är viktigt att sätta guldkant på tillvaron, vilket Hanna, en tidigare deltagare i Rootcamp Billdal lärt oss . Det är hon som grundat företaget Grande Gusto som levererar mmmmumsig parmesanost till många oss som älskar träning och att äta gott!

Grande Gusto importerar äkta Parmigiano Reggiano direktfrån Reggio Emilia i Italien. Här betar kossorna, högt upp i bergen, en sträng gräsdiet helt utan tillsatser. Mjölken som används är högst två timmar gammal. Med passion och omsorg analyseras och kontrolleras sedan varje liten detalj i den långa ostprocessen. Det är hemligheten bakom Grande Gustos parmigiano, som är lagrad i hela 24 månader.

Idag kan du vinna en ost på ca 800gr-1kg  genom att dela och gilla detta inlägg på Facebook och tipsa om ditt godaste parmesanrecept!

På Grande Gustos facebooksida hittar du fina recept och läsa mer.

Här är ett annat gott recept på  Parmesanflarn
Hyvla parmesan, lägg önskad mängd på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 6-8 min, tills de är gyllenbruna.
Sen är det bara att låta de svalna på hushållspapper. Ät och njut!