Recept-arkiv - Rootcamp #träningsglädje #utomhus

Lucka 16: njut av parmesan

jenny klockare rossby — Sat, 16 Dec 2017 19:01:28 +0000

Bakom lucka 16 kan du vinna världens godaste parmesan! Vi i Rootcamp tycker det är viktigt att sätta guldkant på tillvaron, vilket Hanna, en tidigare deltagare i Rootcamp Billdal lärt oss . Det är hon som grundat företaget Grande Gusto som levererar mmmmumsig parmesanost till många oss som älskar träning och att äta gott!

Grande Gusto importerar äkta Parmigiano Reggiano direktfrån Reggio Emilia i Italien. Här betar kossorna, högt upp i bergen, en sträng gräsdiet helt utan tillsatser. Mjölken som används är högst två timmar gammal. Med passion och omsorg analyseras och kontrolleras sedan varje liten detalj i den långa ostprocessen. Det är hemligheten bakom Grande Gustos parmigiano, som är lagrad i hela 24 månader.

Idag kan du vinna en ost på ca 800gr-1kg genom att dela och gilla detta inlägg på Facebook och tipsa om ditt godaste parmesanrecept!

På Grande Gustos facebooksida hittar du fina recept och läsa mer.

Här är ett annat gott recept på Parmesanflarn
Hyvla parmesan, lägg önskad mängd på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugnen på 225 grader i ca 6-8 min, tills de är gyllenbruna.
Sen är det bara att låta de svalna på hushållspapper. Ät och njut!

Inlägget Lucka 16: njut av parmesan dök först upp på Rootcamp #träningsglädje #utomhus.

Lucka 10: Snickersbars för 100% njutning

jenny klockare rossby — Sun, 10 Dec 2017 12:08:49 +0000

Bakom lucka 10 bjuder Vetenskapshälsan, som Rootcamp samarbetar med, på sitt populära recept på Snickerbars.

Innehåller inget vitt socker eller mjöl utan bara ingerdienser som kroppen gillar. 100% njutning utlovas såhär på andra advent.

Recept
Botten
1 dl naturella cashewnötter
1/2 dl jordnötssmör (utan socker)
4 st dadlar
1 tsk vaniljpulver
En nypa salt

Fyllning
15 st dadlar
1 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
1 tsk flingsalt
1 dl naturella cashewnötter

Täcke
20 gram 85% choklad

Gör så här:
Gör först botten. Mixa cashewnötterna till fint mjöl i matberedare. Tillsätt jordnötssmör, dadlar, vaniljpulver och salt och blanda till en deg.
Gör en rulle och dela den i 8 bitar och forma till bars. Lägg på bakplåtspapper och frys in medan du gör fyllningen.
Gör sen fyllningen genom att mixa dadlar, kokosolja, vanilj, cashewnötter och salt till en slät smet.
Ta fram bottnarna ifrån frysen och fördela fyllningen ovanpå. Frys in ytterligare 2h.
Smält chokladen i micron och ringla över Snickerbarsen. Ställ kallt 10 min.

Ät och njut!

Inlägget Lucka 10: Snickersbars för 100% njutning dök först upp på Rootcamp #träningsglädje #utomhus.

Lucka 4: Anna-Karins mumsiga dadelbollar

jenny klockare rossby — Mon, 04 Dec 2017 06:41:43 +0000

I Rootcamp älskar vi att fira och det har firats på många ställen eftersom det är vår sista vecka innan juluppehåll. Igår firade vi Rootcamp Billdals fantastiska utveckling med instruktören Anna-Karins goda och nyttiga dadelbollar. Alla hade förbättrat sin styrka och kondition på sex veckor! Anna-Karin är instruktör i Billdal och snart också i Rootcamp Sisjön tillsammans med Jenny.

Vill ni forstätta träna med oss i Rootcamp Billdal eller Rootcamp Kungsbacka under uppehållet – anmäl er här

Fika efter sista passet!

Recept Dadelbollar med dadelpasta

500g dadelpasta
3,5-4 dl havregryn
0,5 dl kokosolja
1 msk kakao
1,5 msk vatten och/eller kaffe

Rulla i kokos, ät och njut!

Mängden är inte huggen i sten, beroende på dadlarnas konsistens och ens egen smak så kan man förstås lägga till och dra ifrån.

Recept på dadelpasta

På vissa butiker med varor från andra delar av världen finns färdig vakuumförpackad dadelpasta

Kärna ur dadlarna och lägg dem i en skål med vatten så det lagom täcker dadlarna.Låt stå i några timmar tills de känns mjuka. Häll av vattnet och mixa dadlarna. Tillsätt eventuellt lite vatten vid behov.

God Jul önskar Anna-Karin

Inlägget Lucka 4: Anna-Karins mumsiga dadelbollar dök först upp på Rootcamp #träningsglädje #utomhus.